架构师:Pitsou Kedem建筑师, Baranowitz-Amit设计工作室
地点:特拉维夫,以色列
设计团队:Pitsou Kedem,种脐塞拉,Sigal Baranowitz,Gali阿米特
面积:350.0平方米
照片:Amit杰龙
内部植根于两大主题——中国古代哲学的五个元素(火、水、金属、木材、土)和烹饪的DNA菜单。 味道、质地和颜色都是基于著名的厨师Yuval Ben Neria的个人解读的街头食品东南亚五国——印度、中国、泰国、柬埔寨和越南。 餐厅属于优良的休闲餐饮类别提供最高水平的食物,设计和酒店在一个非正式的和可访问。
亚洲内部唤起一种没有被传统或文字。 一个潜在的螺纹连接的设计空间与厨师的穿过远东和由此产生的菜单。 有机香蕉叶子的形式和结构,例如,发现作为一个模式在混凝土墙沿主轴的空间和高,旋转空间分区。
空间分为五个主要的座位区:建立非正式的休息区沿着一个大酒吧凳,定制名单表,灵感来自于公共刘平设置典型的亚洲。 很长的葡萄酒冰箱,为空间设计的彩色玻璃大门延伸到空间强调共同的方面。 主要的餐饮空间是更正式的动态邻酒吧区和开放式厨房平衡这种形式,增加能量和运动的经验。
厨师的房间,分开的主要由玻璃转门,餐饮空间是一个私人以及一个对所有人开放的餐厅。 从竹块由两堵墙庇护,借亲密的空间和隐私。 大阳台配有定制设计的黑色板岩表和关闭高柠檬草植物的气味和轻型运动完成了餐厅。 尽管最后的墙上,空间分区和表面是由建筑师设计,家具,包括自定义块Foscarini和Vibia灯,维特拉椅子和Boffi电器、精心挑选的是著名但不是压倒性的和给一个经典的现代感觉的空间。
