架构师:游击队员
地点:多伦多,加拿大
设计团队:亚历山大·约瑟夫森Pooya Baktash,乔纳森?弗里德曼伊凡Vasyliv,爱丽儿库克
照片:乔纳森·弗里德曼/游击队员

承包商:格兰特·Gameren
木头杜撰者:MCM公司
木头安装:MCM公司
金属:MCM公司
照明供应:TPL照明
项目管理:游击队员
客户:格兰特·范·Gameren迈克·韦伯斯特和罗宾·格拉汉姆·古德费勒

从架构师。酒吧艾丽萨是21st世纪应对西班牙新艺术设计。 加拿大的著名厨师格兰特van Gameren和神童调酒员麦克·韦伯斯特和罗宾·格拉汉姆·古德费勒艾介绍多伦多“pintxo”禁止tapas-style酒吧,是社会的基石和美食文化在西班牙北部。


酒吧伊莎贝尔的成功后,范Gameren精心挑选的支持者为他的下一个位置执行一项雄心勃勃的愿景:创建“艺术作品”——成为一个持久的空间多伦多机构。 “使用Pooya,亚历克斯,和其他球队是鼓舞人心的,”van Gameren说。 “从早期的概念性规划到施工的最后阶段,他们把我们想象除了我们是不可想象的。 我们的视野增长,他们的奉献精神,诚实,和承诺实现细节每一分钟超过了我们的预期。”


团队必须工作在一个设计概念,将破旧的商业空间在小意大利变成一个几乎有感知的建筑雕塑。 精心镂刻什么样子的莫比乌斯条蜿蜒的桃花心木,室内设计从根本上是有形的。 stand-up-only环境,rippled-and rippling-surfaces鼓励顾客舒适,瘦到软边缘,成为木制品的一部分。 艾丽萨的熔融质量促进流体循环和近距离接触,为西班牙pintxo同行的精神。 其雕塑美学也旨在反映肌肉组织。 事实上,它支付直接致敬纹身物质层的三个主人。


区分游击队的一部分是他们的设计团队的技术需求和敏捷性。 “酒吧艾是一个机会,可以让我们使用先进的数字方法reinterpret-not replicate-classical新艺术比喻为21st世纪,“游击队联合创始人亚历克斯?约瑟夫森说道。 团队开发了一种高度详细的数字模型的空间为了发展预制组件,可以直接插入到建筑的现有结构的破坏最小。 为了实现党员偏置的小说,团队工作直接与制造商MCM Inc . MCM招募了一种数控编程调整软件代码最终使用的雕刻机/ 9公里75板的木头。


而艾丽萨是引入一个新的烹饪流派多伦多,其他的主要目标是提升调酒术烹饪艺术的高度。 游击队员被要求重新评估功能方面的经典酒吧和重新定义它的舞台表现,互动,和敬畏。 该小组还与工程师密切合作,开发定制的声学和特制的音响系统。


结果是一个奇迹。 对于那些每天冒着阵容进入酒吧,他们描述的感觉,好像他们已经退出多伦多,进入一个完全不同的世界。 路人也可以欣赏artistry-the手工制作的钢格子游击队用来包前部和侧窗。 但就像范Gameren令人垂涎的pinxtos,金银丝细工仅提供了一个诱人的味道。