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以食为天,更以为本
            ——厨房人体工程学原理分析
    开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶,无一不与厨房紧密相连。如今,这七件事的内容发生了变化,但厨房在家庭中加油站似的重要作用却没有改变。在新的厨房概念中,厨房不仅是烧菜的地方,还应该是娱乐、休闲、朋友聚会、沟通情感的家庭场所。 “厨房新生活”传达了一个全新的生活概念。橱柜要变得人性化,在进行厨房设计时,不仅要注意柜体面材的选择,还应该考虑合理的作业流程和人体工程学设计。合理的工作流程可以在厨房作业时,保持一份悠然得的心态,舒适的人体工程学尺度能充分让您感受到人性化的温暖,操作起来也得心应手。做饭将更轻松。民以食为天,厨房以人为本。
    人体工程学是一门充满人性化考虑的科学,也是最贴心、最舒适的科学。通过人体工程学,我们知道,一个人的肩膀宽约在600mm左右,所以当我们要设计一条过道要容纳两个人的就得是1200mm宽而这条过道仅仅能确保一人行进,一人侧避的情况下,过道就得是900mm宽。在装修家具时,我们知道厨柜需要多高,写字台需要多高,床需要多长,这些数据都不是随意定夺的,而是通过大量的科学数据分析出来的,具有一定的普遍通用性的。  
    以清洁餐具为例,习惯上,在清洁水池上方吊柜存放餐具,如果没有按科学的测量,操作起来的结果,就像漫画里的人物,拿放物品非常费劲。如果按人体工程学的原理加以设计,加宽水池的宽度,延展的宽度作为后操作台,同时降低吊柜的高度,只是改变一点,就可以把工作的强度降到最低。
  以烹制食品为例,普通的操作台与吊柜之间的高度设计不够合理,操作起来,阻隔视线,一不小心,还有碰头的危险。当人体工程学巧妙的融入橱柜设计中,一切就不同了。在这组漫画中,可以看到真实的类比。
    以吊柜的开启方式为例,吊柜是橱柜中重要的组成部分,存放物品时,吊柜的开启方式,直接影响使用是否方便。传统的开启方式占用空间,上掀柜门方便好用,也利于美观。
  以柜子与大抽屉的类比为例,通过漫画可以很清晰的看到柜子与大抽屉的区别。如果我们用柜子储藏物品,取物时,要打开柜门,蹲下才可以拿到物品。如果用抽屉储存物品,拉开抽屉,就可以看到全部的物品,轻松取物。一切都是那么轻松和舒适,人体工程学在橱柜设计中的运用,让舒适的生活在厨房中精彩上演。
    就拿色彩来说,时代在前进,“好色”之徒竟越来越多。色彩是造型艺术的重要元素,没有色彩的作品是没有生命力的。橱柜也是。色彩迷人的橱柜总是在人们的视觉中起着先声夺人的作用,你看,呼机、手机告别了黑、灰一统天下的局面,继之以五彩斑斓;电脑也出现了诸如苹果绿、橘子橙、桃子粉等亮丽外壳;家装更是颜色齐全,就连厨房里,亦是处处皆学问,从设计者到消费者用色无不大胆鲜明。颜色虽多,但各有所爱。什么颜色适合厨房?颜色代表什么含义?会出什么效果?这些你都考虑过吗?
  蓝色 
  充满梦幻的色彩,始终保持清澈、浪漫的感觉,橱柜在这样的空间里,显得纯洁可爱、惹人遐思。蓝色在自然的掩映下,更加清新淡雅,富于装饰味道,特别适合工作紧张的白领,让喧嚣的心灵靠岸宁静的港湾。蓝色与其他颜色搭配,也会起到意想不到的效果。蓝色与黄色的柜体在充足的光线下,格外清新醒目,二者搭配显出成熟和典雅,彼此相得益彰,和谐中不失灵活。用橘红色点缀蓝色橱柜,使深沉中增加一种明快与活跃。灰蓝为主调的大胆色彩运用,会让人耳目一新,清爽心情油然而生。此外,淡蓝朴素清澈;深蓝前卫摩登。
  绿色 
  轻松舒爽、赏心悦目的色彩。绿色是永远用不完,永远不会让人感到厌烦的主题,因为它的每一点变化,都对应着自然给人类的印象,所以绿色适合所有喜欢它的人。从淡绿转化为灰绿,然后暗紫,完成室外到室内的过渡,对应了人的视觉对空间的自然反应。淡绿如田野的地板,黄色如秋叶的柜体,墨绿如松针的台面,构成一幅自然景色,使人心情豁然开朗。淡绿与淡蓝的配合,则使厨房充满盎然生机。生活在淡绿的空间里,梦都是清新的。明快而错落的绿,让人仿佛来到青山翠谷。
  银灰色 
  银灰的流行是现代文明都市的产物,效率、健康、积极、热情融入其中。质朴中显出厚重的银灰,同样会让从喧闹世界返回家庭的主人,尽快回复平和的心态。时尚、有品位的消费者多钟情此种颜色。银灰和现代感强、个性化装饰突出的橱柜,往往是密不可分的,这种色调附着于切割精致的柜体空间,仿佛置身遨游太空的飞行器。


    
  红色 
  热情奔放,充满喜庆的色彩。年轻的新婚夫妻采用红色最为贴切,不仅能体现出主人强烈、大胆的个性,更能展现青年生机勃勃的朝气,显示华贵。另据测试,红色能使食欲达到高峰。红如朝阳,白如软玉的红白相间组合,利用白的温和稍稍冲淡红色造成的单调感觉,使整体更富变化,更有生气。红与黄的搭配有一种压得住的热烈,辅以老式家具喜庆吉祥的用色手法,会使橱柜显出一派欣欣向荣的新气象。木本色 
  返璞归真的田园色彩。置身实木的纯朴,点缀田园的花草,加之简洁的造型设计,使乡村氛围盈满家庭空间。老年夫妻及性格稳重的人可以此为橱柜颜色首选。木的单纯辅之以淡蓝与墨绿,更能突出温馨感受。
  白色 
  纯洁无瑕、一尘不染的色彩。以白色为主调的橱柜呈现朴素、淡雅、干净的感觉,对于喜欢洁净、安静的人,无疑是最好的选择。白与黑这一对比色的搭配,会制造出一种单纯的沉稳效果,没有什么可以搅乱心神的地方。白与任何颜色搭配,都会产生意外的感觉。
  黄色 
  中国自古以黄色为尊,它是一种身份的象征。淡黄能与多种颜色搭配出令人满意的效果,像前面讲的蓝色、绿色、红色等等。明快的杏黄色又会创造出青春的奔放意境。 
  此外,集永恒、沉稳、厚重于一身的黑色,更适合年长和有身份的人;轻快、香甜的橙色对于喜好彰显个性、做事外露的年轻人倒是不错的选择。其实,每个人的爱好、性格不同,对橱柜颜色的取舍,当然各有想法。没关系,只要你喜欢,都是家中的风景。
    例外,据专家研究,只有厨房里的色彩抓住了女人的心,女人才愿意在厨房里停留更久,而在厨房里占据绝大面积的橱柜,对其色彩当然更要挑剔一番。据欧派企业集团总经理张金良介绍,目前市面上橱柜的基本色彩虽然只有几种,但却像音符一样变化组合成在人间演奏着一曲曲动人的乐章。神秘又平常的流行色更是成为现代橱柜的时尚元素,在这个“Livinginkitchen”(生活在厨房)的高品味生活的年代,折射出女主人的时尚风格。在选购橱柜的时候,最容易引起女人兴奋,也最先入为主的一定是色彩
  天然色:清心寡欲的淡泊生活
  据了解,市面上的橱柜的色彩目前主要还是以白色为主,是淡色系。其灵感源于自然,强调的是人的个性与自由,不受任何约束。大自然皎洁的月光、白雪覆盖的森林、闪烁的星光,以及宇宙中的尘埃在阳光下反射出的色彩即是天然之色。
  这种流行色给人的总体感觉是清新与优雅,真诚与自然。正如出污泥而不染的花中之莲,也似处于平凡而不俗的人中之君,
    总给人一种行走在高处的不同凡俗的感觉。体现使用者的品位和素养,在有限的空间中打造着自己无限创意的个人秀场,生活绝对与众不同。喜好清心寡欲的淡泊生活和性格稳重的女性常采用天然色橱柜。当然,材质的单纯辅之以淡淡的蓝,加上花草饰物的点缀,会让人感觉置身于世外桃园,返璞归真,有益身心健康。
  冷色:野性的激情,神秘的诱惑
  冷色系主要是人类对自然界的迷恋得到的启示。太阳未出之际天空的蔚蓝色,海水的清碧之色,原野的绿色以及秋风下飘落树叶的铁锈红色等等。这些给人感觉有一种冷峻之感的流行色系,潜伏着人类的某种野性激情。它不再是月光下的柔和与平淡,而采用一种半鲜明的色泽在肉体与灵魂之间,构筑一道严实的屏障。
  这类橱柜主要是蓝、黄、绿:蓝,总能让人想起海洋、天空还有情人的眼神;黄,是盛放在仲春里的油菜花,让人想起收获和希望;绿,是令人神往的天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊的一派豪情;银灰,似从太空而来,它是现代文明都市的产物,在质朴中显出厚重,使人恢复平和的心态。这种色调附着于切割精致的柜体空间,仿佛置身遨游太空的飞行器,象征着效率、健康、积极。
  冷色如果再与其它各种颜色混合就更锦上添花了。其中有红色素,但没有大红那样耀人眼目;有白色素,不过它是柔和的嫩黄。这样的色彩不经意间流露出主人多重的情感思绪,弥漫着一种神秘的诱惑力,显示女性在冷冰冰的冬季依然充满青春的活力。这种类型的橱柜深得独立、时尚有高贵气质女性喜爱。
  暖色:新婚的宠儿,恋人的拥抱
  主要是大红、粉红、酱红、紫红、桔黄等。热情奔放如火,充分体现新世纪女性热爱生活的热情,对未来向往的激情。红色向来使人的视觉饱受刺激,但是在寒冬季节,却给人无限的温暖与温情,这类橱柜是今年秋冬的新宠。
  大红色热情奔放,喜庆祥瑞,这是红色的精神。新婚夫妇选一套红色的橱柜,更能展现生活的生机盎然。带有恋爱色彩的桃色和杏色、渗透着灵感和生气的黄色、带有女性浪漫色彩的粉红色,都能令人联想到和煦的阳光、母亲的轻柔和恋人的热情拥抱,这类橱柜可为家居营造出舒适、温馨、柔和的氛围,是幸福三口之家的首选。
 女人选橱柜如同选择恋人,只有选对与自己情投意合的色彩和款式,才能让女人在厨房的小小天地也变得风情万种,演绎自己浪漫与智慧。虽然每个人的喜好不同,但拥有一个舒适、漂亮的厨房却是许多女人共同的梦想。
     再就设计来说,存在的变化让生活变得精彩,精彩的生活让世界变得美好。细节的雕琢是对高品质的刻画,人们总是能在细小中见卓越。每一款优秀的橱柜作品喜欢在细节上大做文章,而不断变化的细节总

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